За четвърти път Асоциацията на млекопреработвателите в България и Община Луковит организират Националния събор „Млечният път на България през вековете“. Той ще се проведе от 06 до 08 септември на площад „Трети март“ в Луковит, с участието на много представители на млекопреработвателния бранш.
Съборът ще бъде тържествено открит в 11 часа на 06 септември. Проблемите на млечния сектор в България ще бъдат дискутирани от 13 часа. Атракцията на програмата в петъчния ден е кулинарното шоу на Ути Бъчваров „Най-големият тиган гостува на Луковит“. В 16:30 часа ще започне приготвянето на огромен миш-маш със 100 килограма българско бяло саламурено сирене.
„Само си представете 100 килограма различни традиционни сирена от цяла България, извара, превъзходно кисело мляко, настърган кашкавал, хиляда сочни и сладки есенни домати и разбира се истински български печен пипер. И понеже сме в едно емблематично място в България, приютило за пореден път този празник, ще добавим и уникалния пещерски воден лук, един от емблематичните вкусове, запазили своя географски произход на кулинарната карта на страната ни. Освен това съм решил да призова и всички малки мои помощници, всички деца, които искат да се научат да готвят със сърце и душа, великата рецепта на нашата „Вкусна България“, сподели Ути Бъчваров по повод предстоящото събитие.
На 07 септември от 10 часа за четвърти пореден път ще се проведе кулинарният конкурс „Млечният вкус“ за местни ястия с мляко и млечни продукти. В 12:30 часа ще започне дегустация „Сирене и вино – традиционните български вкусове“, което е само за ценители!
Богата фолклорна програма с участието на популярни имена на родния фолклор, известни танцови състави и гайдарска група от Смолян ще съпътства събитията през трите дни, а водещият Иво Танев ще призовава присъстващите и посетителите за много настроение и усмивки.